VIRGILIO

VIRGILIO

Vino rosso prodotto da uve 100% Barbera. La Barbera è il vitigno piemontese per eccellenza, da cui tipicamente si ottiene un vino con caratteristiche di scarsa tannicità ma una spalla acida persistente. La vendemmia tardiva e il raggiungimento della maturità fenolica dell’uva consentono di conferire un giusto equilibrio tra questi due fattori.

Annate disponibili: 2017, 2018.